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Rosita Palma è una donna da sempre appassionata di crescita personale e di soluzioni per raggiungere il benessere a 360°. Ha adottato uno stile di vita che lei definisce “vivere a colori!”. Ha una laurea in biologia, ha lavorato come informatrice scientifica del farmaco e come rappresentante di sostitutivi del pasto.

Dopo aver conosciuto la dieta a zona, ha cambiatoin modo radicale il suo approccio alla nutrizione. La formazione scientifica e la sua personale esperienza l’hanno portata a elaborare un metodo tutto suo: il Metodo a colori!

Nel 2010 ha ottenuto il Certificato di Zone Consultant dopo aver seguito un corso autorizzato e organizzato dall’ideatore della dieta a Zona, Barry Sears. Ha conseguito il Master Internazionale di II livello in Nutrizione e dietetica presso l’Università Politecnica delle Marche e Fondazione Universitaria Iberoamericana elaborando un lavoro dal titolo: “Caratteristiche e confronto tra due regimi alimentari diversi: la dieta a Zona e la dieta Mediterranea”. Svolge oggi con passione la sua attività di Nutrizionista presso lo studio privato di Asti utilizzando il Metodo a Colori.

Descrizione: La dieta si affronta spesso come un percorso triste e grigio, fatto di rinunce e privazioni. Questo manuale insegna come vivere con entusiasmo un momento importante e a ristrutturare il proprio approccio con l’alimentazione. Scoprirai così che il cibo non è un nemico ma un tuo prezioso alleato e che è possibile recuperare forma perfetta, vitalità ed energia mangiando bene e con gusto grazie al Metodo a Colori.

INDICE

COME SCOPRIRE I BENEFICI DELLA DIETA A COLORI

• Quali sono i benefici del Metodo a Colori: le ragioni di una scelta.
  
• Impara a conoscere i colori dei tuoi piatti per creare combinazioni sane e gustose.
• Perché con la dieta a colori puoi anche “sgarrare”.
• Come capire quando consumare i tuoi pasti e quanti spuntini puoi fare nell’arco della giornata.
• Conoscere la giusta proporzione tra cibi amici e cibi nemici.

COME UTILIZZARE IL METODO A COLORI

• Imparare a conoscere il proprio corpo: come prendere le misure nel modo giusto.
• Come dimagrire in modo intelligente evitando di andare incontro a dannose carenze nutrizionali.
• Come gestire i pasti in base alle tue esigenze nutrizionali.
  

COME CREARE IL TUO MENÙ PERSONALE

• Il segreto per scegliere un menù gratificante e in linea con i tuoi gusti.
  
• Come rendere la tua alimentazione completa e variata.
  
• Il diario alimentare: come si usa e perché è essenziale per la riuscita della tua dieta.
  
  
• Quali sono i cibi che puoi consumare liberamente e in quantità.
  

COME METTERE IN PRATICA IL NUOVO METODO: LA SPESA

• Come gestire da subito e con consapevolezza i cibi nemici.
  
• Imparare a fare la spesa per avere una dispensa “amica”.
• Come scegliere i cibi più adatti in base alle etichette: ingredienti e valori nutrizionali.
• Come misurare sempre e ovunque le quantità di cibo da assumere, anche senza avere una bilancia.

COME EVITARE DI FALLIRE: I PUNTI DEBOLI DELLE DIETE

• Imparare a distinguere tra fame e appetito.
• Da dove nasce la fame e come puoi prevenirla.
• Perché il Metodo a Colori ti aiuta a eliminare la fame.
• Un protagonista importante per gestire l’appetito: la tua volontà.
  

COME VIVERE A COLORI: IL TUO BENESSERE A 360°

• Perché devi imparare a vivere a colori per ottenere un benessere totale.
  
• Gli alleati per la tua salute: gli Omega 3 e i polifenoli.
  
• Ottenere benessere con un’attività fisica dolce: lo Slow Burn.
• Il tè verde: conoscere le proprietà di un alimento amico.
• Come ridurre lo stress con lo Yoga e fiori di Bach.

COME GESTIRE IL METODO IN SITUAZIONI PARTICOLARI

• Come applicare il metodo nel caso di ipertensione.
  
• Metodo a Colori e diabete.
  
• Come scegliere un menù vegetariano.